Denominaciones de Origen del aceite de oliva en España Aceite de oliva en Europa Denominaciones de Origen 

Denominaciones de Origen del Aceite de Oliva en España

Las Denominaciones de Origen es la forma que se usa en España para reconocer la calidad y de donde provienen los productos conforme a las particularidades específicas que lo distinguen de otros por el modo en se produce, se elabora, las costumbres, la recolección, y las aptitudes del entorno geográfico que lo rodean. En España existen los denominados Consejos Reguladores, que son los encargados de velar por que se cumplan las normas y deben garantizar al consumidor de que aquellos productos que se ofrecen en el mercado como “Denominaciones de…

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Aceite de oliva en Europa Novedades 

Bruselas evaluará en abril las ayudas de almacenamiento de aceite de oliva pretendida por España

El comisario de Agricultura, Dacian Ciolos, aceptó a evaluar la posibilidad de que se brinde ayuda en el almacenamiento de aceite de oliva a España. Dicha decisión será tomada en el siguiente mes de abril, en el cual se examinará con expertos la solicitud mencionada, para finalmente dar lugar a ayudas a los productores españoles a los fines de que puedan almacenar el aceite de oliva. Sin embargo, insistió en que hasta el momento no están dadas las exigencias que establece la normativa de la Unión Europea para dar lugar…

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Aceite de oliva Aceite de oliva virgen extra Recetas 

Receta de pan casero con aceite de oliva

El pan es siempre bienvenido en toda mesa, y más si se trata de un pan casero con aceite de oliva. Este pan con aceite de oliva es aromático, delicioso y sencillo de hacer. El pan es una comida rica en sí misma. Además, si queda algún resto pueden hacerse al día siguiente unas sabrosas tostadas. Ingredientes: 8 cucharaditas de aceite de oliva virgen 2 cucharaditas de una mezcla de romero, salvia, tomillo, albahaca1/2 cucharadita de pimienta negra fresca 5 cucharaditas de azúcar 5 cucharaditas de sal 1 sobre de…

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Curiosidades Recetas 

Canal de recetas de Aceite de Oliva

Hoy os presentamos una curiosidad que hemos encontrado en un blog de información sobre las novedades en el mundo del aceite de oliva en España y que os recomendamos visitar si queréis estar al tanto de la actualidad del olivar: elolivar.blogspot.com Se trata de un canal de recetas del chef nacido en Estados Unidos, Seamus Mullen, que promociona, y no sólo promociona, sino que disfruta de sus recetas, el aceite de oliva español en USA. En este canal podréis encontrar, en inglés, eso sí, recetas para el gazpacho, el alioli…

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Denominaciones de Origen Sierra de Cazorla 

Datos sobre Aceite de oliva virgen extra DOP Sierra de Cazorla

Completamos nuestras entradas sobre el aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegida Sierra de Cazorla con los datos más importantes de los organismos y empresas relacionados con la DOP. Empezamos con los datos del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Cazorla: Dirección: Ctra. Peal de Becerro-Cazorla, km. 10,500. Apartado de Correos 51 23470 – CAZORLA (Jaén) Teléfono: 953/72.21.21 Fax: 953/72.21.13 E-mail: denominacion@desierracazorla.es Página Web: http://www.desierracazorla.es Algunas de las cooperativas productoras de aceite de oliva virgen extra incluidas bajo la Denominación de Origen Protegida…

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