Denominaciones de Origen Protegidas de Aceite de oliva virgen extra en España
España es, en la actualidad, el primer país productor de aceite de oliva a nivel mundial. Dentro del mapa físico de España se pueden destacar unas zonas, merecedoras de la Denominación de Origen Protegida, en las que la importancia histórica, social y económica de la producción de aceite de oliva es enorme.
Recogemos hoy de forma gráfica esta información sobre el olivar español. Aquí está sobre el mapa de España las regiones que cuentan con una Denominación de Origen Protegida para la producción de aceite de oliva virgen extra:

En la siguiente tabla se recogen algunos detalles fundamentales sobre estas zonas productoras de aceite de oliva virgen extra de calidad excepcional tales como las variedades de olivo utilizadas para producir el aceite, la zona de producción y el nombre de la Denominación de Origen.
Fuente información:
http://www.nutricion.org/publicaciones/pdf/aceite_de_oliva.pdf

