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Mejor aceite de oliva virgen extra en España en 2015

El 9 de abril de 2015, la Ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, hizo publica la lista de los Premios Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2014-2015, en sus categorias de “Producción Convencional” y “Producción Ecológica”.

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Mejor aceite de oliva virgen extra en España en 2016

El 18 de abril de 2016, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España, hizo publica la lista de los Premios Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2015-2016, en sus categorias de “Producción Convencional” y “Producción Ecológica”.

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Mejor aceite de oliva virgen extra en España en 2017

El 4 de abril de 2017, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España, hizo publica la lista de los Premios Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2016-2017, en su categoría de “Producción Convencional”. En esta edición se ha eliminado la categoría “Producción Ecológica”, que si estaba presente los años anteriores.

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Mejor aceite de oliva virgen extra en España en 2018

El 4 de abril de 2018, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España, hizo publica la lista de los Premios Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2017-2018. En esta edición la convocatoria estaba abierta tanto para aceites de oliva virgen extra de producción tradicional como ecológica.

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El aceite de oliva ecológico es mejor nutricionalmente

Se ha entregado el Premio Andrés Núñez de Prado a la Investigación en Producción Ecológica a un estudio que demuestra la “superioridad nutricional de aceite de oliva virgen ecológico sobre el convencional”.

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Extracción de aceite de oliva

Antes de iniciar cualquier comentario, cabe señalar que el aceite de oliva se obtiene de un fruto (todos los otros aceites vegetales se obtienen a partir de semillas) por esta razón se considera el más noble de las grasas vegetales. De hecho, se obtiene solamente de la aceituna por medios mecánicos o físicos, en cualquier forma que no requiere ninguna modificación. Cada año, con el inicio de la campaña de aceite de oliva, pueden sentirse los intensos aromas y sabores que se extienden por las calles y pueblos de los…

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El aceite de Montoro Ademuz, el de mayor poder antioxidante

Recientemente se ha dado a conocer un estudio por el cual se ha logrado demostrar que este aceite de oliva posee un alto contenido en Polifenoles de los Aceites de la Denominación de Origen Montoro-Adamuz, lo que hace que se trate de uno de los aceites más podersos en antioxidantes naturales, siendo además, muy beneficioso para el bienestar y la salud. En el mencionado estudio, los investigadores han observado que este aceite de oliva posee valores de polifenoles que superan al doble del que posee los aceites monovarietales de la…

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Expoliva 2011, del 11 al 14 de Mayo

Expoliva es la feria internacional del aceite de oliva e industrias afines, cuyos objetivos fundamentales se centran en la promoción y en el impulso de la economía del sector oleícola, a fin de favorecer los intercambios comerciales entre el expositor y el consumidor. Así, podemos afirmar que se trata de la principal feria del sector a nivel mundial del aceite de oliva y referente para su futuro en sus diferentes ámbitos: la investigación, la salud y la tecnología. La Expoliva 2011 se llevará a cabo entre los días 11 y…

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