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La Comisión Europea incluye en el aceite de oliva de Estepa en su lista de Denominaciones de Origen Protegidas

El pasado 8 de Octubre del 2010 la Comisión Europea ha anunciado que el aceite de oliva virgen de Estepa (Sevilla) entra en la lista de los más de 900 alimentos de calidad reconocida como Denominación de Origen Protegida.

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Aceites de oliva virgen extra con Denominación de Origen Estepa

Para completar nuestras entradas sobre los aceites de oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegida Estepa os presentamos sus ofertas de aceites de oliva. Las descripciones de los productos están recogidas directamente de la web. Hojiblanco API (Producción Integrada) El Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanco API procede de aceitunas de la variedad dominante en nuestra Comarca de Estepa, tiene una intensidad en el frutado típico de nuestra variedad Hojiblanca, recuerda a la hierba fresca cortada y a manzana. En boca las intensidades moderadas del amargo y picante los…

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Datos de las entidades adscritas a la Denominación de Origen Estepa

En una entrada anterior habíamos hablado de la Denominación de Origen Estepa tan conocida por la calidad de sus aceites de oliva virgen extra. Hoy recogemos entidades adscritas a esta Denominación de Origen Protegida Estepa. Todas ellas mantienen un compromiso con la producción de aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad motivo por el cual más del 70% de las producción ser realiza mediante la Producción Integrada, sistema que garantiza el la protección del medio ambiente y la seguridad alimentaria de los consumidores, o sea, nosotros. Los…

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Aceite de oliva virgen extra Denominación de Origen Estepa

En una entrada anterior os comentábamos los rasgos generales y un poco de historia de la Denominación de Origen Protegida de aceites de oliva vírgenes extra Estepa. Hoy nos centramos en las características de los aceites de oliva vírgenes de esta DOP. Como todo aceite de oliva virgen extra, el zumo con Denominación de Origen Estepa tiene que respetar los criterios de calidad y los criterios de pureza exigidos a todos los aceites de oliva catalogados como virgen extra. Las características organolépticas (sabor y olor) son los aspectos más valorados…

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Localidades integradas en la Denominación de Origen Estepa

En una entrada anterior habíamos hablado de la Denominación de Origen Estepa tan conocida por la calidad de sus aceites de oliva virgen extra. Hoy recogemos localidades adscritas a esta Denominación de Origen Protegida. Todas ellas mantienen un compromiso con la producción de aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad motivo por el cual más del 70% de las producción ser realiza mediante la Producción Integrada, sistema que garantiza el la protección del medio ambiente y la seguridad alimentaria de los consumidores, o sea, nosotros.

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