Denominaciones de Origen Gata-Hurdes 

Productoras de aceite de oliva virgen extra DOP Gata-Hurdes

Completamos nuestras entradas sobre el aceite de oliva virgen extra con Denominación De Origen Protegida (DOP) Gata-Hurdes con los datos de algunas de las empresas que producen este excelente aceite de oliva a partir exclusivamente de olivos de la variedad Manzanilla Cacereña. ACENORCA SCL Aceite de oliva Gata – Hurdes Fábrica Almazara Valverde del Fresno – Cáceres AGRUPACION C VALLE DEL JERTE Aceite de oliva Gata – Hurdes Carretera Nacional 110 Km 381 Valdastillas – Cáceres C AGRARIA SAN MARTIN – SAN ISIDRO Aceite de oliva Gata – Hurdes Corredera…

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Denominaciones de Origen Gata-Hurdes 

Zona Geográfica de la D.O.P. Gata-Hurdes

Completamos nuestras entradas sobre los aceites de oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegida Gata-Hurdes con algunos datos de interés sobre la zona geográfica incluida bajo esta Denominación. La zona geográfica del a D.O.P. Gata-Hurdes se encuentra en la parte norte la provincia de Cáceres, en Extremadura, abarcando un total de 84 municipios en las comarcas de Sierra de Gata, Hurdes, Gabriel y Galán, Valle de Ambroz, Valle deI Jerte y La Vera. La Denominación de Origen recibió el nombre Gata-Hurdes debido a la importancia preponderante del olivar en…

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Denominaciones de Origen Gata-Hurdes Manzanilla Cacereña 

Aceite de oliva virgen extra D.O.P. Gata-Hurdes

Los aceites de oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegida “Gata-Hurdes” son unos extraordinarios aceites procedentes de la variedad Manzanilla Cacereña. Como todos los aceites de oliva virgen extra los aceites de oliva Gata-Hurdes son auténtico zumo de aceituna y deben cumplir con los criterios de pureza y los criterios de calidad exigidos a todos los aceites de oliva catalogados como virgen extra. Se trata de un aceite de oliva extra virgen de color amarillo, cuando el fruto está maduro, y con tonos verdosos si la recolección de las…

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Denominaciones de Origen Gata-Hurdes 

Aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegida (DOP) de Gata-Hurdes

Hemos venido comentando en diversos artículos las características de diferentes aceites de oliva virgen extra protegidos en España mediante la Denominación de Origen Protegida (DOP) con el fin de garantizar su calidad y preservar los métodos tradicionales de elaboración en un área determinada. El aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegida (DOP) de Gata-Hurdes es una de las Denominaciones de Origen Protegidas de mayor solera dentro de la extraordinaria oferta del olivar español, gracias a la estable tradición histórica en la preparación de aceites de oliva vírgenes…

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Denominaciones de Origen Gata-Hurdes Manzanilla Cacereña Variedades aceite de oliva 

Variedad de aceituna Manzanilla Cacereña

La variedad Manzanilla Cacereña es considerada una de las 24 principales variedades de olivos de España, dentro de las más de 260 variedades presentes en el país. Recibe su nombre de Manzanilla Cacereña porque predomina en la vertiente norte de la provincia de Cáceres, hasta representar el casi el 50% del total de olivos de Manzanilla Cacereña presentes en España. Su cultivo también es representativo en Salamanca, Badajoz, Avila o Madrid. La variedad Manzanilla Cacereña, es conocida también como “Blanca Cacereña”, “Cacereña” en Villanueva de la Sierra Asperilla en Huete,…

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