Categoría: Polifenoles

El aceite de Montoro Ademuz, el de mayor poder antioxidante

9 de mayo de 2011
Denominaciones de Origen

Recientemente se ha dado a conocer un estudio por el cual se ha logrado demostrar que este aceite de oliva posee un alto contenido en Polifenoles de los Aceites de la Denominación de Origen Montoro-Adamuz, lo que hace que se

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El aceite de oliva virgen, un aliado frente a la aterosclerosis

22 de octubre de 2010
El aceite de oliva virgen, un aliado frente a la aterosclerosis

Numerosos estudios vienen avalando en los últimos años el extraordinario papel que el aceite de oliva virgen juega en nuestra salud. En Marzo de este 2010 se hicieron públicos los resultados de un estudio que indican que el aceite de

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Aceite de oliva y salud cardiovascular

9 de diciembre de 2009

Reportaje que resume algunos de los últimos resultados científicos sobre las relaciones entre consumo de aceite de oliva virgen extra y la salud humana.

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