Categoría: Salud y aceite de oliva

La dieta mediterránea con aceite de oliva aumenta la fertilidad femenina

29 de noviembre de 2011
La dieta mediterránea con aceite de oliva aumenta la fertilidad femenina

Un estudio realizado por la Universidad de Navarra concluye que La dieta mediterránea, con un alto consumo de aceite de oliva virgen, aumenta la fertilidad femenina

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El aceite de oliva ecológico es mejor nutricionalmente

24 de noviembre de 2011
El aceite de oliva ecológico es mejor nutricionalmente

Se ha entregado el Premio Andrés Núñez de Prado a la Investigación en Producción Ecológica a un estudio que demuestra la "superioridad nutricional de aceite de oliva virgen ecológico sobre el convencional".

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Efectos del aceite de oliva sobre el colesterol

18 de octubre de 2011
Efectos del aceite de oliva sobre el colesterol

Abordamos hoy de forma breve la influencia del aceite de oliva virgen en los niveles de colesterol bueno y de colesterol malo.

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El aceite de oliva y el aparato digestivo

20 de septiembre de 2011
El aceite de oliva y el aparato digestivo

Nos centramos hoy en los efectos beneficiosos del aceite de oliva virgen extra sobre las secreciones digestivas, tanto gástrica como pancreática o biliar.

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El aceite de Montoro Ademuz, el de mayor poder antioxidante

9 de mayo de 2011
El aceite de Montoro Ademuz, el de mayor poder antioxidante

Recientemente se ha dado a conocer un estudio por el cual se ha logrado demostrar que este aceite de oliva posee un alto contenido en Polifenoles de los Aceites de la Denominación de Origen Montoro-Adamuz, lo que hace que se

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Las grasas y la depresión

1 de febrero de 2011
Las grasas y la depresión

Un estudio publicado recientemente en la revista PloS One indica que el consumo de grasas saturadas y grasas trans aumenta el riesgo de padecer depresión. Por el contrario, el consumo de grasas poliinsaturadas (como las omega-3 o las omega-6, presentes

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El aceite de oliva extra virgen protege el hígado

10 de noviembre de 2010
El aceite de oliva extra virgen protege el hígado

La pasada semana se hizo público en la revista ‘Nutrition and Metabolism’ un estudio llevado a cabo en la Universidad de Monastir, Túnez y Reino Saudí en Riyadh (Arabia Saudí) que concluía que el aceite de oliva virgen extra tiene

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El aceite de oliva virgen, un aliado frente a la aterosclerosis

22 de octubre de 2010
El aceite de oliva virgen, un aliado frente a la aterosclerosis

Numerosos estudios vienen avalando en los últimos años el extraordinario papel que el aceite de oliva virgen juega en nuestra salud. En Marzo de este 2010 se hicieron públicos los resultados de un estudio que indican que el aceite de

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El aceite de oliva es beneficioso como terapia antienvejecimiento

15 de octubre de 2010
El aceite de oliva es beneficioso como terapia antienvejecimiento

Un nuevo estudio viene a confirmar un poco más el efecto beneficioso del aceite de oliva virgen sobre nuestra salud. Un estudio conjunto de científicos de la Universidad de Granada (UGR), especialistas del Complejo Hospitalario de Jaén, el Instituto de

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El aceite de oliva virgen, la grasa por excelencia

9 de agosto de 2010
El aceite de oliva virgen, la grasa por excelencia

Seguimos completando nuestras entradas sobre la influencia del aceite de oliva en nuestra salud. Os presentamos un artículo muy interesante del tristemente fallecido Dr. José Mataix Verdú, catedrático de Fisiología en la Escuela de Nutrición de la Universidad de Granada.

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