Categoría: Lechin de Sevilla

Composición de ácidos grasos del aceite de oliva lechín de Sevilla

22 de Mayo de 2014
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Analizamos la composición de ácidos grasos del aceite de oliva lechín de Sevilla, en los que destaca, como siempre en el aceite de oliva, el aceido oleico.

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Aceite de oliva Lechín de Sevilla

23 de Marzo de 2010

En nuestro análisis de las variedades de aceite de oliva, tras el estudio de las variedades picual, hojiblanca, cornicabra y arbequina nos centramos hoy en otra de las más importantes dentro de las más de 260 variedades presentes en España:

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