Entradas etiquetadas como aceite de oliva y salud

El aceite de oliva y el aparato digestivo

20 de Septiembre de 2011
aceite de oliva y acidez estomacal

Nos centramos hoy en los efectos beneficiosos del aceite de oliva virgen extra sobre las secreciones digestivas, tanto gástrica como pancreática o biliar.

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El aceite de oliva extra virgen protege el hígado

10 de Noviembre de 2010
El aceite de oliva extra virgen protege el hígado

La pasada semana se hizo público en la revista ‘Nutrition and Metabolism’ un estudio llevado a cabo en la Universidad de Monastir, Túnez y Reino Saudí en Riyadh (Arabia Saudí) que concluía que el aceite de oliva virgen extra tiene

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El aceite de oliva virgen, un aliado frente a la aterosclerosis

22 de Octubre de 2010
El aceite de oliva virgen, un aliado frente a la aterosclerosis

Numerosos estudios vienen avalando en los últimos años el extraordinario papel que el aceite de oliva virgen juega en nuestra salud. En Marzo de este 2010 se hicieron públicos los resultados de un estudio que indican que el aceite de

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El aceite de oliva es beneficioso como terapia antienvejecimiento

15 de Octubre de 2010
El aceite de oliva es beneficioso como terapia antienvejecimiento

Un nuevo estudio viene a confirmar un poco más el efecto beneficioso del aceite de oliva virgen sobre nuestra salud. Un estudio conjunto de científicos de la Universidad de Granada (UGR), especialistas del Complejo Hospitalario de Jaén, el Instituto de

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El aceite de oliva virgen, la grasa por excelencia

9 de Agosto de 2010
El aceite de oliva virgen, la grasa por excelencia

Seguimos completando nuestras entradas sobre la influencia del aceite de oliva en nuestra salud. Os presentamos un artículo muy interesante del tristemente fallecido Dr. José Mataix Verdú, catedrático de Fisiología en la Escuela de Nutrición de la Universidad de Granada.

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Congreso Internacional sobre Aceite de Oliva y Salud Jaén 2004

21 de Junio de 2010
Congreso Internacional sobre Aceite de Oliva y Salud Jaén 2004

Continuamos investigando sobre los resultados de las investigaciones científicas sobre la influencia del consumo de aceite de oliva virgen en nuestra salud. Os presentamos el documento consensuado final presentado en el Congreso Internacional sobre aceite de oliva y salud en

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