Campiñas de Jaén Denominaciones de Origen 

Denominación de origen Campiñas de Jaén

Se trata de la denominación de origen de aceites de oliva más grande de Europa, la cual cuenta con un espacio que supera las 300 mil hectáreas de olivar ubicadas en una superficie de 6500 km2, siendo la más destacada la variedad picual o marteña. Este aceite de oliva es una variedad aromática, frutal y levemente amarga o picante. En aceites de oliva que provienen de recolección temprana puede encontrarse aroma a hierba recientemente cortada u hoja verde, tomate y manzana verde; y en los aceites de oliva provenientes de…

Leer Más
Aceite de oliva Aceite de oliva virgen extra Denominaciones de Origen Emporda Venta de Aceite de Oliva Venta por internet 

Aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegida del Empordà

Una de las Denominaciones de Origen Protegidas de Aceite de Oliva Virgen en España y que se producen en Cataluña es la de Empordà. La zona de producción de los aceites de oliva incluidos en la Denominación de Origen Aceite de Empordà está constituida por 68 municipios situados en el Alt Empordà, 36 municipios en el Baix Empordà así como algunos otros municipios de las comarcas del Gironès y el Pla de l’Estany. La lista completa de los municipios que pertenecen al área de esta Denominación de Origen Aceite de…

Leer Más
Dieta mediterránea Nutrición Propiedades nutricionales Salud y aceite de oliva 

Aceite de oliva y salud: Entrevista con Jesús de la Osada

Entrevista a Jesús de la Osada, catedrático de Bioquímica de la Universidad de Zaragoza, sobre las propiedades del aceite de oliva para la salud

Leer Más