Campiñas de Jaén Denominaciones de Origen 

Denominación de origen Campiñas de Jaén

Se trata de la denominación de origen de aceites de oliva más grande de Europa, la cual cuenta con un espacio que supera las 300 mil hectáreas de olivar ubicadas en una superficie de 6500 km2, siendo la más destacada la variedad picual o marteña. Este aceite de oliva es una variedad aromática, frutal y levemente amarga o picante. En aceites de oliva que provienen de recolección temprana puede encontrarse aroma a hierba recientemente cortada u hoja verde, tomate y manzana verde; y en los aceites de oliva provenientes de…

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Denominaciones de Origen Sierra de Cazorla 

Datos sobre Aceite de oliva virgen extra DOP Sierra de Cazorla

Completamos nuestras entradas sobre el aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegida Sierra de Cazorla con los datos más importantes de los organismos y empresas relacionados con la DOP. Empezamos con los datos del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Cazorla: Dirección: Ctra. Peal de Becerro-Cazorla, km. 10,500. Apartado de Correos 51 23470 – CAZORLA (Jaén) Teléfono: 953/72.21.21 Fax: 953/72.21.13 E-mail: denominacion@desierracazorla.es Página Web: http://www.desierracazorla.es Algunas de las cooperativas productoras de aceite de oliva virgen extra incluidas bajo la Denominación de Origen Protegida…

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Aceite de oliva virgen extra Denominaciones de Origen La Rioja Novedades 

Se crea el Consejo Regulador de la DOP aceite de La Rioja

El pasado mes de septiembre de 2010 el Gobierno de La Rioja aprobó un Decreto por el que se crea el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceite de La Rioja como órgano de gestión de la mencionada figura de calidad y se aprueba el reglamento por el que se regula y se protege esta denominación de origen. El Consejo Regulador estará en cargado, como es habitual, de la defensa de la Denominación de Origen Protegida, la aplicación y vigilancia del cumplimiento del reglamento al igual que del…

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Aceite de oliva en Europa Aceite de oliva virgen extra Denominaciones de Origen Estepa Novedades 

La Comisión Europea incluye en el aceite de oliva de Estepa en su lista de Denominaciones de Origen Protegidas

El pasado 8 de Octubre del 2010 la Comisión Europea ha anunciado que el aceite de oliva virgen de Estepa (Sevilla) entra en la lista de los más de 900 alimentos de calidad reconocida como Denominación de Origen Protegida.

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Aceite de oliva Aceite de oliva en Europa Denominaciones de Origen 

Lista de Aceites de oliva protegidos en la Unión Europea

La Unión Europea establece diversas protecciones para los productos agropecuarios con el fin de garantizar su calidad y preservar métodos tradicionales de elaboración. Los distintos aceites de oliva virgen europeos pueden estar clasificados por la Unión Europea bajo las siguientes denominaciones: Denominación de Origen Protegida (DOP): para aceites de oliva que son producidos, procesados y preparados en un área determinada. Indicación geográfica Protegida (IGP): para aceites de oliva ligados a un área determinada, en la que al menos una de las etapas de elaboración tiene lugar en esa área.

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Aceite de oliva Aceite de oliva virgen extra Denominaciones de Origen Madrid 

Zona Geográfica del Aceite de Oliva con Denominación de Origen Protegida Madrid:

Completamos nuestras entradas sobre el aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegida de Madrid con la relación de municipios que se integran en esta DOP. La Zona Geográfica del Aceite de Oliva DOP Madrid cuenta en la actualidad con más de 27.000 hectáreas de superficie cultivable, en un total de 97 municipios madrileños y unos 4.500 olivicultores, la mayor parte en las comarcas de La Campiña, Suroccidental y Las Vegas. La zona de producción, elaboración y envasado del aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen…

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Aceite de oliva Aceite de oliva virgen extra Denominaciones de Origen Madrid 

Método de Obtención del Aceite de Oliva Denominación de Origen Protegida de Madrid

Seguimos completando nuestras entradas sobre el Aceite de Oliva con Denominación de Origen Protegida de Madrid y nos centramos en el método de obtención de estos extraordinarios aceites. Según la  RESOLUCIÓN de 5 de marzo de 2007, de la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la Consejería de Economía e Innovación Tecnológica de la Comunidad de Madrid, por la que se emite una resolución de aprobación del “Aceite de Madrid“, se detallan los procedimientos mediante los cuales se debe obtener este aceite de oliva virgen extra de este…

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