Aceite de oliva virgen ecológico

Los llamados alimentos ecológicos están cada vez adquiriendo más importancia en la cesta de la compra de los ciudadanos consumidores de los países más industrializados occidentales. La preocupación por la salud está cada vez más vigente y esto lleva (nos lleva) a muchos a considerar las posibles implicaciones de los métodos industriales de producción de alimentos en nuestra salud. Ahí es donde aparecen los productos ecológicos para dar una respuesta a esta preocupación. Con un poco de retraso, pero cada vez con mayor fuerza, el aceite de oliva virgen ecológico…

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