Receta de gazpacho

En una entrada anterior os ofrecíamos una receta para preparar ajoblanco con uvas, una de las joyas de la gastronomía del Sur de España. Un amigo de la página nos indicó que no había derecho a dejar fuera al gazpacho si íbamos a incluir algunas de las más clásicas y sabrosas recetas veraniegas. Así que nada, vamos con una receta para preparar gazpacho para 4 personas. La dificultad es muy baja y no tardaremos más de 20 minutos en prepararlo.

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