Aceite de oliva Aceite de oliva virgen Alcarria Denominaciones de Origen Variedades aceite de oliva 

Aceite de oliva con Denominación de Origen Alcarria

Una de las Denominaciones de Origen Protegidas de Aceite de Oliva en España que se producen en Castilla la Mancha es la de la Alcarria. La zona de producción de los aceites de oliva incluidos en la Denominación de Origen Aceite de La Alcarria está constituida por terrenos situados en la comarca de La Alcarria, hasta un total de 95 municipios de la provincia de Guadalajara y 42 de la provincia de Cuenca. El aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen “Aceite de la Alcarria” se elabora exclusivamente…

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Aceite de oliva Denominaciones de Origen Novedades 

Aceite de oliva en Castilla La Mancha en 2010

La campaña de la aceituna en Castilla La Mancha se ha cerrado con 85.000 toneladas de aceite, casi un 15% más que en el año anterior, según indicó José Luis Martínez Guijarro, consejero de Agricultura y Desarrollo Rural de esta Comunidad, en Valdeolivas, en la preciosa Cuenca, durante la celebración de la Fiesta del Olivo de la Alcarria, organizada por el Grupo de Desarrollo Rural CEDER Alcarria Conquense. El sector del aceite de oliva está cobrando cada vez mayor importancia dentro de la agricultura castellano manchega. Este año la zona…

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Aceite de oliva virgen extra Baena Denominaciones de Origen 

Denominaciones de Origen: Aceite de oliva virgen extra de Baena

La Denominación de Origen de Baena de aceite de oliva virgen extra ocupa una zona de producción situada en el sureste de la provincia de Córdoba, a lo largo de los términos municipales de Baena, Luque, Doña Mencía, Nueva Carteya y Zuheros, situados en las comarcas olivareras denominadas Nevadillo-Campiña y Campiña y Penibética. En esta comarca hay muchos pueblos que cuentan con una prolongada tradición olivar como Cabra, Luque, Zueros, Albendín o Castro del río, que en muchos casos se remonta a la ocupación romana o prerromana y que se…

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Aceite de oliva Picudo

En nuestro análisis de las variedades de aceite de oliva, tras el estudio de las variedades Picual, Hojiblanca, Cornicabra, Arbequina, Lechín de Sevilla, Empeltre y Verdial nos centramos hoy en otra de las más importantes dentro de las más de 260 variedades presentes en España: PICUDO. España es un país con una gran diversidad climática y orográfica. El centro-sur-este español presenta unas condiciones climáticas perfectas – inviernos suaves, primaveras y otoños lluviosos y veranos cálidos y secos – para el cultivo del olivo. El gran número de variedades de aceituna…

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Aceite de oliva Empeltre

En nuestro análisis de las variedades de aceite de oliva, tras el estudio de las variedades picual, hojiblanca, cornicabra, arbequina y lechín de Sevilla nos centramos hoy en otra de las más importantes dentro de las más de 260 variedades presentes en España: EMPELTRE. España es un país con una gran diversidad climática y orográfica. El centro-sur-este español presenta unas condiciones climáticas perfectas – inviernos suaves, primaveras y otoños lluviosos y veranos cálidos y secos – para el cultivo del olivo. El gran número de variedades de aceituna empleadas, la…

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Denominaciones de Origen Protegidas de aceite de oliva en España

España es el primer productor mundial de aceite de oliva y dentro de su territorio existen diversas zonas productoras de aceite de oliva. Para garantizar la calidad de este aceite de oliva se han determinado 32 Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), cada una de ellas con sus específicas características en función de las técnicas de producción, tipos de uvas empleadas, elaboración y cultivo. El mantenimiento de los estándares de calidad exigidos para las Denominaciones de Origen Protegidas es supervisado por los Consejos Reguladores de cada Denominación de Origen. Estas Denominaciones…

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