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Aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Monterrubio

26 de julio de 2010

España es el primer productor mundial de aceite de oliva y en su territorio existen diversas comarcas acreedoras a la Denominación de Origen Protegida en su producción de aceites de oliva virgen extra. Una de estas regiones productoras de aceite

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Las variedades españolas de los olivos

15 de julio de 2010

Ya habíamos ido presentando las distintas variedades de los olivos en España deteniéndonos en cada una de ellas en concreto. Nos quedamos hoy con el resumen de estas variedades tal y como se presenta en el portal web de la

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Empresas de aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Campiñas de Jaén

5 de julio de 2010

Vamos completando nuestras entradas sobre el aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Campiñas de Jaén, puesto que es uno de las más importantes de España y de Europa. A nuestra entrada sobre las marcas comerciales que disfrutan

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Zonas olivareras de España

18 de junio de 2010

La producción de aceite de oliva es parte fundamental de las culturas de muchas regiones en España desde tiempos remotos. Hoy en día, se puede considerar que la España olivarera está dividida en diez grandes regiones, cada una con su

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Aceites de oliva virgen extra de Almazaras de la Subbética

16 de junio de 2010

En una entrada anterior os presentábamos las características generales de las Almazaras de la Subbética con motivo de su rotundo éxito en los premios Alimentos de España al Mejor aceite de oliva virgen extra de la Campaña 2009-2010, donde se

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Almazaras de la Subbética

9 de junio de 2010

Las almazaras de la Subbética, S.C.A., de Carcabuey (Córdoba), ha sido, sin discusión, la gran vencedora de los premios Alimentos de España al Mejor aceite de oliva virgen extra de la Campaña 2009-2010 al imponerse en las categorías grupo frutados

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El maridaje del aceite de oliva virgen extra picual

4 de junio de 2010

Dentro de la información proporcionada en la página oficial del aceite de oliva virgen extra Denominación de Origen Campiñas de Jaén hemos encontrado este texto obra de José María Suárez Gallego. Nos ha encantado su pasión, su prosa, las interesantes

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Aceite de oliva virgen extra Denominación de Origen Campiñas de Jaén

1 de junio de 2010

Una de las Denominaciones de Origen más importante en España en lo que al aceite de oliva virgen extra se refiere es la de Campiñas de Jaén, la Denominación de Origen más grande de España, que recoge una tradición que

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Aceite de oliva virgen extra Bodega Los Aljibes

26 de abril de 2010

Un amigo albaceteño seguidor del elceite nos ha enviado información sobre el aceite de oliva virgen extra producido en la finca Los Aljibes, situada en Chinchilla de Montearagón (Albacete). La finca Los Aljibes tal y como se conoce en la

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Índices y componentes del aceite de oliva en algunas variedades

5 de abril de 2010

Continuamos completando nuestra fondo de página con algunas de las características más reseñables del aceite de oliva virgen. Hoy nos centramos en la información de indices y componentes del aceite de oliva virgen de algunas de las variedades del olivo

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