Receta de Pan tumaca (pan con tomate)
Hoy os ofrecemos una receta para hacer pan tumaca (pan con tomate), cuya preparación es simple pero en la que conviene conocer algunos pequeños trucos.
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Breve historia del Pan tumaca (pan con tomate)
Hoy vamos a centrarnos en conocer brevemente la historia del pan tumaca (pan con tomate) uno de los platos típicos de la dieta mediterránea más populares en España, especialmente en las regiones de Cataluña, Aragón y Baleares. El pan tumaca tiene parecido también con la popular bruschetta italiana.
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Receta de chapata de centeno y aceite de oliva
Buceando por el youtube, uno de mis entretenimientos de alcoba, he encontrado una estupenda receta en la que el aceite de oliva virgen extra juega un papel fundamental. Se trata de una receta para preparar una chapata de centeno y aceite de oliva.
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