Reflexiones sobre el precio del aceite de oliva

28 de noviembre de 2014
precio aceite oliva

He redactado una entrada con algunas reflexiones que me ha parecido interesante compartir relacionadas con el precio del aceite de oliva.

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Composición de ácidos grasos del aceite de oliva picual

12 de junio de 2014
Composición de ácidos grasos del aceite de oliva picual

Nos centramos hoy en la composición en ácidos grasos del aceite de oliva variedad picual, una de las principales variedades del olivar español.

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Composición de ácidos grasos del aceite de oliva manzanilla cacereña

5 de junio de 2014
aceitunas manzanilla cacereña

Nos centramos hoy en la composición en ácidos grasos del aceite de oliva variedad manzanilla cacereña, una de las principales variedades del olivar español.

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Aceite coroporal para pieles secas

26 de mayo de 2014
pieles secas petalos de rosa

Vamos a ver hoy como preparar un estupendo aceite corporal para pieles secas cuya base es el aceite de oliva y los pétalos de rosa.

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Composición de ácidos grasos del aceite de oliva lechín de Sevilla

22 de mayo de 2014
aceite oliva variedad lechin de sevilla aceitunas

Analizamos la composición de ácidos grasos del aceite de oliva lechín de Sevilla, en los que destaca, como siempre en el aceite de oliva, el aceido oleico.

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El aceite de oliva, un posible aliado contra el cáncer de mama

15 de mayo de 2014
cancer mama aceite oliva

Nos hacemos eco de un estudio realizado ya hace unos años pero del que no habíamos tenido noticia hasta hace poco. Este estudio fue presentado en el año 2005 y en el se analizaba el papel del ácido oleico, componente mayoritario del aceite de oliva, en la prevención y tratamiento del cáncer de mama.

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Composición de ácidos grasos del aceite de oliva hojiblanca

12 de mayo de 2014
composicion acidos grasos hojiblanca aceitunas

Nos centramos hoy en la composición en ácidos grasos del aceite de oliva variedad hojiblanca, una de las principales variedades del olivar español.

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La oliva de Mallorca tiene su DOP desde 2014

8 de mayo de 2014
aceituna de mallorca dop

El 20 de febrero de 2014 la Comisión Europea (CE) inscribió a la Aceituna de Mallorca en el Registro de Registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP)

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Composición de ácidos grasos del aceite de oliva empeltre

1 de mayo de 2014
empeltre oliva aceituna

Analizamos en detalle la composición de ácidos grasos del aceite de oliva Empeltre, en los que destaca, como siempre en el aceite de oliva, el aceido oleico.

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Reportaje en RT sobre el desempleo en las regiones olivareras españolas

24 de abril de 2014
olivar jaen

Reportaje de la cadena de televisión crítica RT sobre el brutal desempleo existente en las principales regiones olivareras del mundo, como Jaén, donde se produce el 20% del consumo mundial de aceite de oliva.

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